从单一品类突破婚宴定制白酒_hth华体会最新网站

【酒都微资讯】定制酒，掀起新一轮市场争夺战？在定制酒的队伍中就有李立刚，凭借在定制酒市场精耕细作，他的企业占据了当地县级市场80%的婚宴市场份额。“下一步思量将市场铺到乡 镇市场”李立刚给记者如此说到，可以从他的语气中看出老李对这一计划成竹在胸。

当记者问老李如何取得今日之结果时，显着感受他的情绪又高昂了几分。老李的企业是当地一家中型原酒企业，得益于白酒行业的高速生长，他的企业也生长成为当地颇具实力的原酒企业。曾经为了挣脱原酒供应商的隶属职位，老李也加入了瓶装酒的红海拼杀，但频频实验下来均告失败令老李颇有些挫败感。

这让老李深刻地明确到做品牌酒的难度，朋侪儿子的婚宴上让老李寻觅到了时机，喜宴餐桌上的白酒是一瓶当地酒厂出的一款红瓶喜酒。看着这瓶酒老李心中琢磨着为撒不加入一些定制酒 的元素呢，就是这样的疑问最终成就了占据县级婚宴市场80%份额的婚宴定制酒品牌！定制酒，看上去很美定制酒是企业提升自我品牌价值和举行品牌推广的重要手段，开拓定制酒市场是许多白酒企业在猛烈市场竞争中取胜的时机。但定制酒市场也存在一些显性的问题。

1、津贴型战略定位定制在降生之初便被附上了高端、小众的身份标签，名酒（尤其是高端名酒）具备率先进入这一市场的先天优势，但仅仅停留在企业高端形象的塑造阶段，市场化水平较低；其他白酒企业也只是将定制酒作为传统渠道的一个增补，作为辅助市场予以培育，未做充实的战略定位。定制化产物缺少完整的谋划体 系作保障，任由定制市场的自生自灭，定制酒逐步生长成为企业的鸡肋。

2、缺乏定制精神内在正是企业对定制酒的尴尬定位，也使得定制酒“形式化”现象比力严重，停留在简朴的包装差异化阶段，并针对差别的定制客户也以相同的酒服务。只是在产物瓶标上打上“专为某某定制”或“某某专供”而已，并没有将定制酒与企业文化、小我私家焦点需求联合起来，这直接导致定制酒的外型同质化现象严重，甚至经常泛起冒充高端定制酒的案例。这些都有与定制酒自己高尚、个性化的精神内在和身份不相符。3、多品类市场生长定制酒市场一开始便被履历的企业划分为多品类市场（企业、学校、医院、政府、队伍、旅店、烟草、电力、电信、金融、学校等单元以及小我私家、节日、婚宴），同时企业为了降低新进市场的风险也接纳了全品类市场进入，即有定制需求的市场都满足，陷入多品类定制生长乱局。

由此，没有哪个白酒品牌 在定制酒单一品类中占据显着的市场份额，这也是市场上没有一个定制酒白酒品牌降生的重要原因。面临个性化的定制酒消费市场，在定位和营销From EMKT.com.cn层面也需要个性化。

从单一品类突破的定位生长战略将是定制酒的突破点，针对性的营销结构则是占领单一定制酒市场的保障。定制酒从单一品类突破——婚宴定制白酒营销思路探讨：聚焦单一品类市场，婚庆行业是定制酒进入的优选行业。完婚的个性化给婚宴定制酒富足的捏词。

婚庆作为一个新兴行业，在全国已经到了火爆的水平。婚庆协会的建立，也正式标榜婚庆行业正朝专业化、正规化的偏向生长。婚庆工业链相对成熟，整个行业都在为满足今世青年多元化、个性化、追求浪漫的 需求努力，婚庆工业大的工业链正在逐步形成。

以成都为例：成都2013年婚礼场均消费在8万元以上，且有逐步攀升的趋势，其中酒水的消费占整个婚礼用度的 10%左右。白酒市场竞争日趋猛烈，但纵观婚宴定制酒市场的运作，大部门企业仍处于粗放式状态，很少举行精耕细作。对于追求新奇和个性的年轻人来说吸引力不够。这为诸多白酒企业的运作留下了有效的空间，只要有企业能在这方面多下功夫，在市场运作的各个环节举行精耕细作，一定能够取得可喜的结果，获得 庞大的收获。

婚宴市场场景营销，依据品牌特性，同时联合目的消费人群的生活轨迹，在吃、住、行、游、娱、购六大方面举行渠道划分，具有针对性地举行精致化场景营销。1、产物定位产物是企业与客户相同的重要前言，也是获取收益的敲门砖。针对个性化的市场需求产物尤为重要。

婚宴市场是纵多个性化市场中的一个细分市 场，有着比力鲜明的特点。个性化需求强烈，消费者具备独立的个性化思维和想法；年事在三十岁左右占比力大，他们对白酒消费从包装到内在都有自己的明白方式。

所以针对这样特殊的人群，产物包装的个性化是视觉最基本的需求，口感味道是焦点，既满足客户体面，也可作为婚宴礼物赠与来宾。相识目的定制消费人群的真正需求，要对消费群体的意见首脑、消费特点、潜在需求举行全面分析，保证定制产物的乐成，才气形成市场影响力。2、价钱定位婚宴定制酒市场虽然有庞大空间，但在操作的历程中要解决好价位和区位的问题。

在价位上不宜走高端和低端门路，价钱在中档应该是可行和可 操作的，因为走高端将直接与名酒发生冲突，很难占据优势；走低端，又抹杀了定制酒特有的尊贵感的价值。在区位选择上，需要从一线都会逐步向二三线都会扩展，因为市场的培育需要逐步吸收和认可的历程。

3、渠道定位随着消费者个性化消费趋势的日趋显着，婚宴定制酒在营销层面也需要个性化。除了差异化的包装、奇特的定位之外，婚宴产物的销售渠道与普通白酒也有很大的差别，必须要凭据当地的人文状况增补适合于婚宴用酒销售的特殊渠道。4、营销筹谋由于婚宴用酒在市场受口碑流传影响较大，随机性强。

所以在推广婚宴用酒产物市场时，除了要思量合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，提高产物在销售历程中的推力和主顾购置的吸引力。1、集中营销筹谋。

集中人力、物力、财力实行全渠道营销筹谋，其气势弘大，对每一片区域的短期影响力很强，容易让终端客户和消费者记着所推广的品牌。

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