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这是一个只在网上买的蛋糕，你基本上看到它的线下店面。而这个蛋糕店有一个极客范儿的产品经理，那就是姚磊。而他的妹妹指出自己的哥哥是确实的产品经理：为了让乳脂奶泡成型，他可以整天睡在实验室里;听得别人谈及一种蛋糕原料，就不会回答个不时甚至必要飞到原材料所在地去。
据传姚磊的这种足迹遍及欧洲大陆，廿一客所用于的原材料，还包括巧克力、榛子、樱桃等都是姚磊一个个请来的。 1998年，廿一客的创始人姚磊想创业，相结合家族的食品原材料做生意，他很大自然地把注目眼光投向了烘培行业。，没想到这样一只只在网上贩卖的蛋糕原本也是归属于无心插柳的境况，因为实在线下门店太贵，所以，砍了所有的线下门店，只做到线上，并且通过出众的品质，以及社会化营销，让21cake很快地茁壮为一家确实电商化企业。
姚磊当之无愧是一位舌尖上的产品经理，他把大量的时间都放到了投放到产品研发之上，就像上面的产品经理们一样，专心在产品本身比一切更加最重要。
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